Ontdek de Magie van Ardbeg Anthology: Een Verhaal van Rokerige Delicatessen Lees meer.
Ardbeg Anthology 13 Years Old – The Harpy’s Tale is een gelimiteerde Islay Single Malt Scotch Whisky en vormt het eerste hoofdstuk van de Anthology-serie van Ardbeg. Deze 13 jaar oude whisky brengt de karakteristieke rokerige stijl van Ardbeg samen met een opvallend zoete invloed van wijnvaten.
Voor The Harpy’s Tale combineerde Ardbeg whisky die rijpte in Sauternes-wijnvaten met klassieke Ardbeg uit ex-bourbonvaten. Sauternes is een zoete Franse wijn, waardoor deze vaten een interessant tegenwicht bieden aan het uitgesproken rokerige karakter waar de distilleerderij om bekendstaat. Het resultaat draait dan ook om het samenspel tussen rook, zoet fruit, kruiden en balsamische tonen.
De whisky is non-chill filtered, heeft een leeftijd van 13 jaar en wordt gebotteld op 46% alcohol.
Neus: Uitgesproken olieachtig met aroma’s van olijfolie, aromatische kruiden zoals koriander en salie en gerookte citroenschil. Met een beetje water komen volgens Ardbeg onder andere meer wasachtige en crème-brûléeachtige tonen naar voren.
Smaak: Zacht en olieachtig van structuur, maar tegelijkertijd rijk, zoet en rokerig. Tonen van eikenmos, stroop en anijs worden gevolgd door gerookte abrikoos, eucalyptus en een houtachtig-balsamisch karakter.
Afdronk: Lang, zoet en rokerig met kruidige nuances van komijn en kardemom en een subtiele hint van kokos.
Alcoholpercentage: 46%
Serveertemperatuur: Kamertemperatuur
Glasadvies: Tulpvormig whiskyglas of Glencairn-glas
Ardbeg Anthology The Harpy’s Tale komt het beste tot zijn recht wanneer je hem puur drinkt. Zo blijven zowel de rokerige Islay-tonen als de zoetere invloed van de Sauternes-vaten goed herkenbaar.
Een paar druppels water zijn eveneens interessant. Ardbeg geeft zelf aan dat water extra olieachtige, wasachtige en aromatische nuances in de neus kan vrijmaken.
Het uitgesproken rook-zoetprofiel maakt deze Ardbeg interessant naast krachtige gerechten. Denk bijvoorbeeld aan gerookt vlees, barbecuegerechten of oude harde kazen. Bij het dessert kunnen pure chocolade en desserts met gekaramelliseerd fruit aansluiten bij de zoetere en rokerige tonen van de whisky.
The Harpy’s Tale is vooral interessant voor de ervaren whiskyliefhebber die graag bijzondere vatcombinaties ontdekt. Door zijn plek als eerste release van de Ardbeg Anthology Collection is hij daarnaast interessant voor liefhebbers en verzamelaars van gelimiteerde Ardbeg-uitgaven.
Een mooie whisky voor een uitgebreide proeverij, een bijzondere avond of als cadeau voor een liefhebber van rokerige Islay-whisky.
Ontdek de combinatie van klassieke Ardbeg-rook en de zoete invloed van Sauternes-vaten met Ardbeg Anthology 13 Years Old – The Harpy’s Tale. Bekijk deze bijzondere Islay Single Malt bij Club Whisky.
