Highland Park 10 Year Old Viking Scars is een toegankelijke Orkney Single Malt van 40%. Gerijpt in voornamelijk sherry-seasoned eikenhout, met tonen van citrus, vanille, heidehoning, kruiden en subtiele turfrook. Lees meer.
Highland Park 10 Year Old Viking Scars is een 10 jaar oude Single Malt Scotch Whisky van de Orkney-eilanden. Deze expressie combineert het karakteristieke rokerige karakter van Highland Park met zachte zoetheid, fruit en kruidigheid.
Na tien jaar rijping ontstaat een levendige whisky waarin citrus, romige vanille, heidehoning, peperige specerijen en zachte turfrook mooi samenkomen. De rook blijft beheerst en aromatisch, waardoor Viking Scars ook toegankelijk is voor whiskyliefhebbers die kennis willen maken met licht geturfde single malt.
Met zijn 70cl inhoud en 40% alcohol is Highland Park 10 Year Old Viking Scars een veelzijdige whisky om puur te drinken, eventueel met een paar druppels water of met ijs.
Highland Park 10 Year Old Viking Scars heeft een levendig en uitgebalanceerd karakter waarin fruit, zoetheid, kruiden en rook samenkomen.
Neus: fruitige tonen, citrus, vanille en zachte aromatische rook
Smaak: romige vanille, fruit, heidehoning en peperige specerijen
Rook: zachte heideturf en lichte houtrook
Afdronk: kruidig en verwarmend met tonen van gember en rook
Alcoholpercentage: 40%
Inhoud: 70cl
Leeftijd: 10 jaar
Type: Single Malt Scotch Whisky
Herkomst: Orkney, Schotland
Highland Park 10 Year Old Viking Scars krijgt tien jaar de tijd om zijn karakter te ontwikkelen.
De whisky wordt voornamelijk gevormd door Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten die met sherry zijn seasoned. Hierdoor ontstaat een combinatie van fruitige zoetheid, vanille en kruiden.
Daar tegenover staat de karakteristieke turfrook van Highland Park. De turf van Orkney bevat veel heide en draagt bij aan een meer aromatische, kruidige rookstijl.
Het resultaat is een single malt die duidelijk rokerig is, maar waarin de rook niet overheerst.
Highland Park 10 Year Old Viking Scars komt uitstekend puur tot zijn recht. Serveer hem op kamertemperatuur in een whisky- of proefglas en geef de whisky even de tijd om zijn aroma's te openen.
Je kunt eventueel enkele druppels water toevoegen. Hiermee kun je andere aroma's in de whisky naar voren laten komen.
Ook met ijs is Highland Park 10 een toegankelijke keuze.
De combinatie van fruit, vanille, kruiden en zachte rook past mooi bij:
Gerookte zalm
Gebakken coquilles
Gegrild vlees
Gerijpte kazen
Geroosterde noten
Pure chocolade
Crème brûlée
Desserts met appel of citrus
Vooral gerookte en licht zoute gerechten sluiten mooi aan bij het rokerige karakter van deze Orkney single malt.
Highland Park 10 Year Old Viking Scars is een mooie whisky voor een rustige avond, whiskyproeverij, diner of gezellige borrel.
Door zijn balans tussen zoetheid en rook is hij ook interessant voor iemand die voor het eerst een licht geturfde whisky wil proberen.
Daarnaast is deze 70cl-uitvoering een mooie keuze voor:
Verjaardagen
Vaderdag
Feestdagen
Een whiskyproeverij
De thuisbar
Cadeau voor een whiskyliefhebber
Highland Park is gevestigd in Kirkwall op Orkney, een eilandengroep ten noorden van het Schotse vasteland.
De naam Viking Scars verwijst naar het Vikingverleden van Orkney en de blijvende invloed daarvan op de identiteit van de eilanden.
Highland Park combineert in deze 10 Year Old een relatief jonge en levendige whiskystijl met het herkenbare karakter van de distilleerderij: fruit, vanille, kruiden en aromatische heideturf.
Voor liefhebbers die vanuit deze 10 Year Old verder willen ontdekken, vormen oudere Highland Park-expressies een logische vervolgstap.
Highland Park 10 Year Old Viking Scars heeft verschillende internationale erkenningen ontvangen.
Een belangrijke onderscheiding is:
Category Winner – World Whiskies Awards 2018
Bronze – World Whiskies Awards 2021
De World Whiskies Awards bevestigen daarbij dat het gaat om de Highland Park 10 Years Old Viking Scars binnen de categorie Single Malt.
Met Highland Park 10 Year Old Viking Scars 70CL kies je voor een 10 jaar oude Single Malt Scotch Whisky met een mooie balans tussen fruit, zoetheid, kruiden en rook.
Verwacht citrus en romige vanille, gecombineerd met heidehoning, peperige specerijen en zachte aromatische turfrook.
Met 40% alcohol is deze Highland Park heerlijk om puur te drinken en een mooie kennismaking met de karakteristieke whiskystijl van Orkney.
Bestel Highland Park 10 Year Old Viking Scars 70CL eenvoudig online bij Club Whisky.
