Highland Park 10 Years 35CL is een 10 jaar oude Orkney single malt met 40% alcohol. Levendig en soepel met citrus, vanille, heidehoning, peperige kruiden en zachte turfrook. Een compact formaat om Highland Park te ontdekken. Lees meer.
Highland Park 10 Years 35CL is een 10 jaar oude Single Malt Scotch Whisky van de Orkney-eilanden. Deze compacte fles laat op toegankelijke wijze kennismaken met de karakteristieke stijl van Highland Park: fruitige frisheid, zachte zoetheid, kruiden en een subtiele laag aromatische turfrook.
De whisky rijpt voornamelijk in Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten die met sherry zijn seasoned. Na tien jaar ontstaat een levendige en soepele single malt met citrus, vanilleroom, heidehoning en licht peperige kruiden, aangevuld met de herkenbare zachte turfrook van Highland Park.
Met een inhoud van 35cl is deze uitvoering ideaal wanneer je Highland Park wilt ontdekken zonder direct een grote fles te kopen. Ook is het formaat leuk om cadeau te geven aan iemand die graag nieuwe Schotse single malts probeert.
Highland Park 10 Years heeft een levendig en toegankelijk karakter waarin fruit, zoetheid, kruiden en zachte rook mooi samenkomen.
Neus: frisse citrus, heidehoning en zachte vanille
Smaak: citrusfruit, licht opgeklopte vanilleroom en heidehoning
Kruidigheid: subtiele peperige kruiden
Rook: zachte, aromatische turfrook
Afdronk: soepel, licht kruidig en rokerig
Alcoholpercentage: 40%
Inhoud: 35cl
Leeftijd: 10 jaar
Type: Single Malt Scotch Whisky
Herkomst: Orkney, Schotland
Highland Park 10 Years rijpt voornamelijk in Europese en Amerikaanse eikenhouten sherry-seasoned vaten.
Deze vatrijping draagt bij aan de balans tussen fruitige, zoete en kruidige smaken. Tegelijkertijd blijft de kenmerkende heideturf van Highland Park aanwezig in de vorm van een zachte aromatische rook.
Het resultaat is een whisky die duidelijk karakter heeft, maar niet extreem rokerig wordt. Daarmee is Highland Park 10 ook interessant voor iemand die voorzichtig kennis wil maken met geturfde single malt whisky.
Deze single malt komt uitstekend tot zijn recht wanneer je hem puur drinkt. Schenk een kleine hoeveelheid in een whisky- of proefglas en geef de whisky even de tijd om zijn aroma's te openen.
Je kunt eventueel een paar druppels water toevoegen om andere aroma's naar voren te brengen.
Liever een cocktail? Highland Park 10 kan ook gebruikt worden voor een klassieke Whisky Old Fashioned, waarbij de honing, kruiden en zachte rook extra karakter aan de cocktail geven.
De combinatie van citrus, vanille, honing, kruiden en zachte rook past mooi bij:
Gerookte zalm
Gebakken coquilles
Geroosterd of gegrild vlees
Gerijpte kazen
Geroosterde noten
Pure chocolade
Desserts met vanille
Desserts met citrus
Vooral gerookte en licht zoute gerechten sluiten mooi aan bij de subtiele turfrook van deze Orkney single malt.
Met 35cl inhoud is deze Highland Park kleiner dan een standaard whiskyfles van 70cl.
Dat maakt hem ideaal als je Highland Park eerst wilt ontdekken voordat je voor een grotere of oudere expressie kiest. Ook voor een kleine whiskyproeverij of als cadeau is het halve flesformaat interessant.
Bevalt de Highland Park-stijl? Dan zijn Highland Park 12 Years en Highland Park 18 Years logische volgende stappen.
Highland Park produceert whisky op Orkney, een eilandengroep ten noorden van het Schotse vasteland.
De distilleerderij staat bekend om de combinatie van fruitige en zoete aroma's met kruiden en aromatische heideturf. Hierdoor heeft Highland Park een herkenbaar karakter dat duidelijk rokerig kan zijn, zonder dat de rook alle andere smaken overheerst.
Highland Park 10 Years vormt met zijn levendige karakter en compacte formaat een toegankelijke kennismaking met deze stijl.
Highland Park 10 Years Viking Scars werd bij de World Whiskies Awards 2021 onderscheiden met een Bronze Medal binnen de categorie Single Malt.
De jury benoemde onder andere steenfruit, romige vanille, gedroogd fruit, houtrook en gember in het smaakprofiel.
Met Highland Park 10 Years 35CL kies je voor een compacte fles 10 jaar oude Single Malt Scotch Whisky van Orkney.
Verwacht een levendige combinatie van citrus, vanille, heidehoning en peperige kruiden, aangevuld met zachte aromatische turfrook.
Een mooie keuze om kennis te maken met Highland Park, voor een kleine whiskyproeverij of als origineel cadeau voor een whiskyliefhebber.
Bestel Highland Park 10 Years 35CL eenvoudig online bij Club Whisky.
