Ardbeg Uigeadail is een krachtige Islay Single Malt van 54,2%, met invloed van bourbon- en Oloroso-sherryvaten. Rijk en intens met turfrook, donker fruit, stroperige zoetheid en winterse kruiden. Lees meer.
Ardbeg Uigeadail 70CL is een krachtige Islay Single Malt Scotch Whisky waarin de uitgesproken rokerige stijl van Ardbeg wordt gecombineerd met de rijke invloed van Oloroso-sherryvaten en bourbonvaten.
De naam Uigeadail – uitgesproken als ‘Oog-a-dal’ – verwijst naar Loch Uigeadail, de waterbron van de Ardbeg Distillery. De naam is Gaelic voor ‘dark and mysterious place’, een passende verwijzing naar het diepe en intense karakter van deze whisky.
Uigeadail wordt gebotteld op een stevige 54,2% alcohol en is non-chill filtered. De whisky heeft geen officiële leeftijdsaanduiding (NAS). Het resultaat is een volle en krachtige Ardbeg waarin turfrook wordt gecombineerd met donker fruit, zoete sherrytonen en winterse kruiden.
Neus: Rijk en complex met fruitcake, walnootolie en viooltjes, aangevuld met frisse maritieme kruiden, cederhout en dennennaalden. Op de achtergrond komen een smeulend kolenvuur en leer naar voren.
Smaak: Vol en krachtig met stroperige zoetheid, winterse specerijen en gerookt vlees. De zoetere tonen zorgen voor tegenwicht aan de stevige rook en kruidigheid.
Afdronk: Lang, intens en rokerig. De diepe rooktonen blijven lang aanwezig en geven Uigeadail zijn uitgesproken Islay-karakter.
Alcoholpercentage: 54,2%
Serveertemperatuur: Kamertemperatuur
Glasadvies: Glencairn-glas of ander tulpvormig whiskyglas
Ardbeg Uigeadail is bij uitstek een whisky om puur en rustig te proeven. Door het hoge alcoholpercentage van 54,2% is het interessant om hem eerst puur te proberen en vervolgens enkele druppels water toe te voegen.
Water kan de krachtige alcoholindruk verzachten en verschillende zoete, kruidige en rokerige aroma's verder naar voren brengen. Voor een uitgebreide Ardbeg-proeverij vormt Uigeadail bovendien een interessant contrast met de klassiekere Ardbeg 10 Years.
Het krachtige samenspel van turfrook, sherryzoetheid en kruiden past goed bij uitgesproken gerechten. Denk aan gerookt of gegrild vlees, barbecuegerechten, oude kaas of pure chocolade.
Vooral gerechten met geroosterde en rokerige smaken sluiten goed aan bij het intense karakter van Uigeadail.
Ardbeg Uigeadail is vooral geschikt voor liefhebbers van krachtige, rokerige Islay-whisky. Het hoge alcoholpercentage en de combinatie van bourbon- en Oloroso-sherryinvloeden maken hem interessant voor een uitgebreide whiskyproeverij of een rustig proefmoment na het diner.
Ook als cadeau voor een ervaren liefhebber van geturfde whisky is Uigeadail een uitgesproken keuze.
Bestel Ardbeg Uigeadail 70CL bij Club Whisky en ontdek een krachtige Islay Single Malt waarin intense turfrook, donker fruit, sherryzoetheid en winterse kruiden samenkomen.
