Springbank Local Barley 11 Year is een gelimiteerde Campbeltown Single Malt van 55,1%, gemaakt met lokale Belgravia-gerst en gerijpt in sherry-, bourbon- en rumvaten. Fruitig, mineraal en subtiel rokerig. Lees meer.
Springbank Local Barley 11 Year is een gelimiteerde Campbeltown Single Malt Scotch Whisky uit de geliefde Local Barley-serie van Springbank. Voor deze editie werd Belgravia-gerst van Glencraigs Farm in Campbeltown gebruikt. Daarmee staat de lokale herkomst van de gerst centraal in deze bijzondere botteling.
De whisky is 11 jaar oud en rijpte in een combinatie van 55% sherryvaten, 35% bourbonvaten en 10% rumvaten. Deze vatcombinatie geeft de whisky een mooie balans tussen fruitige, zoete, minerale en licht rokerige tonen.
Springbank Local Barley 11 Year werd gebotteld op een krachtige 55,1% alcohol. Van deze release werden 15.000 flessen uitgebracht.
Neus: Direct fruitig met aroma’s van papaja, mango en citroen, aangevuld met een subtiele bloemige toets.
Smaak: Citrusfruit keert terug in de smaak en wordt gecombineerd met manukahoning en peer. Naarmate de whisky zich ontwikkelt komen ook ziltige en minerale nuances naar voren.
Afdronk: Zachte turfrook vormt de afsluiting en geeft de fruitige en minerale whisky een typisch Campbeltown-karakter.
Alcoholpercentage: 55,1%
Serveertemperatuur: Kamertemperatuur
Glasadvies: Glencairn-glas of tulpvormig whiskyglas
Door zijn krachtige alcoholpercentage van 55,1% is deze Springbank uitstekend geschikt om rustig puur te proeven. Geef de whisky na het inschenken even de tijd om zich in het glas te ontwikkelen.
Een paar druppels water kunnen interessant zijn om het smaakprofiel verder te openen en de fruitige en moutige aroma’s beter naar voren te laten komen.
Het fruitige, ziltige en licht rokerige karakter laat zich goed combineren met bijvoorbeeld gerookte zalm, gerijpte harde kazen of pure chocolade. Ook zonder foodpairing is dit vooral een whisky om uitgebreid en rustig te proeven.
Springbank Local Barley 11 Year is bij uitstek geschikt voor een uitgebreide whiskyproeverij of een bijzonder proefmoment. Door de lokale gerst, bijzondere combinatie van drie vattypen en gelimiteerde oplage is deze botteling daarnaast interessant voor liefhebbers en verzamelaars van Springbank en Campbeltown-whisky.
Ontdek Springbank Local Barley 11 Year 70CL bij Club Whisky. Een gelimiteerde Campbeltown Single Malt waarin lokaal geteelde gerst, sherry-, bourbon- en rumvaten samenkomen in een krachtig, fruitig en licht rokerig geheel.
