Whisky van Macallan wordt wel eens benoemd als de Rolls Royce onder de whisky’s. Alle whisky’s die door Macallan worden gemaakt hebben hun natuurlijke kleur. De Macallan Gold Double Cask whisky heeft zijn naam Gold te danken aan die kleur. De whisky is gerijpt op first-fill en refill sherryvaten van Spaans en Amerikaans eikenhout. Dit geeft hem zijn een zachte, rijke smaak waarin vanille en citrusvruchten te herkennen zijn.