Macallan Double Cask 12 Years is een 12 jaar oude Speyside Single Malt van 40%, gerijpt in Amerikaans en Europees sherry-seasoned eikenhout. Zacht en uitgebalanceerd met honing, citrus, karamel, rozijnen en houtkruiden. Lees meer.
Macallan Double Cask 12 Years is een 12 jaar oude Single Malt Scotch Whisky uit Speyside. Deze whisky combineert het herkenbare karakter van The Macallan met de invloed van Amerikaans en Europees eikenhout, waarbij de vaten zijn gesherry-seasoned met sherry uit Jerez.
De combinatie van beide soorten eikenhout zorgt voor een mooi evenwicht tussen honing, citrus, vanille, karamel, rozijnen en zachte houtkruiden. Met zijn toegankelijke en uitgebalanceerde karakter is deze 12 Years een mooie kennismaking met The Macallan, maar ook een uitstekende keuze voor de ervaren whiskyliefhebber.
Kleur: goud
Neus: romige butterscotch met gekonfijte appel, sinaasappel, vanillecustard en vers eikenhout
Smaak: honingachtig en zacht met houtkruiden, citrus, karamel en rozijnen
Afdronk: aanhoudend, warm, zoet en drogend
Alcoholpercentage: 40%
Inhoud: 70CL
Herkomst: Speyside, Schotland
Macallan Double Cask 12 Years rijpt minimaal 12 jaar en dankt zijn karakter aan een combinatie van Amerikaans en Europees eikenhouten vaten die met sherry zijn seasoned.
Het Amerikaanse eikenhout draagt onder andere bij aan zoetere tonen van vanille, citrus en karamel, terwijl het Europese eikenhout meer van de klassieke houtkruiden aan het karakter toevoegt.
Na de rijping worden de verschillende componenten zorgvuldig samengebracht om het uitgebalanceerde Double Cask-profiel te creëren.
De vaten spelen een belangrijke rol bij The Macallan.
Voor de Double Cask-serie worden zowel Amerikaans als Europees eikenhout gebruikt. De vaten worden met sherry uit Jerez gesherry-seasoned voordat ze worden gebruikt voor de rijping van de whisky.
Hierdoor ontstaat een combinatie van zoete, fruitige en kruidige aroma's zonder dat één element de overhand krijgt.
In de neus is deze Macallan zacht en uitnodigend. Butterscotch, gekonfijte appel en vanillecustard worden aangevuld door sinaasappel en vers eikenhout.
In de mond komen honing, citrus en karamel samen met rozijnen en houtkruiden.
De afdronk is warm en aanhoudend, waarbij zoete tonen geleidelijk plaatsmaken voor een licht drogend houtkarakter.
Macallan Double Cask 12 Years is uitstekend geschikt om puur te drinken.
Schenk de whisky in een geschikt whiskyglas en geef hem even de tijd om te openen. Zo kun je de combinatie van fruit, honing, vanille en houtkruiden goed ontdekken.
Je kunt eventueel enkele druppels water toevoegen om het smaakprofiel verder te openen.
Drink je whisky liever iets koeler, dan kan hij ook met een groot ijsblok worden geserveerd.
De naam Double Cask verwijst naar het gebruik van twee soorten eikenhout: Amerikaans en Europees eiken.
Dat onderscheidt deze serie binnen het assortiment van The Macallan.
Het resultaat bij de 12 Years is een toegankelijke Single Malt waarin zoetheid, fruit en houtkruiden mooi met elkaar in balans zijn.
The Macallan is een bekende naam binnen de wereld van Single Malt Scotch Whisky. Daardoor is de Double Cask 12 Years ook interessant om cadeau te geven.
Denk bijvoorbeeld aan:
Verjaardag
Vaderdag
Kerst
Jubileum
Zakelijk cadeau
Relatiegeschenk
Cadeau voor een whiskyliefhebber
Kennismaking met The Macallan
De combinatie van de leeftijdsaanduiding van 12 jaar, het herkenbare merk en het toegankelijke smaakprofiel maakt deze fles geschikt voor verschillende momenten.
The Macallan is gevestigd op The Macallan Estate in Speyside, Schotland en kent een geschiedenis die teruggaat tot 1824.
Eikenhouten vaten spelen een centrale rol binnen de productie en stijl van het merk. The Macallan staat met name bekend om whisky's waarbij de invloed van zorgvuldig geselecteerde vaten duidelijk in het uiteindelijke smaakprofiel terugkomt.
De Double Cask-serie combineert Amerikaans en Europees eikenhout om een uitgebalanceerd karakter te creëren.
Met Macallan Double Cask 12 Years kies je voor een 12 jaar oude Single Malt Scotch Whisky uit Speyside met een alcoholpercentage van 40%.
De combinatie van Amerikaans en Europees sherry-seasoned eikenhout geeft de whisky een toegankelijk en uitgebalanceerd karakter met tonen van honing, citrus, karamel, rozijnen, vanille en houtkruiden.
Een mooie Macallan om zelf rustig van te genieten of cadeau te geven aan een whiskyliefhebber.
Bestel Macallan Double Cask 12 Years eenvoudig online bij Club Whisky.
