Aberlour 12 Years Double Cask is een zachte Speyside Single Malt van 40%, 12 jaar gerijpt in traditionele eiken- en sherryvaten. Rijk en fruitig met tonen van rood fruit, chocolade, karamel, kaneel en gember. Lees meer.
Aberlour 12 Years Double Cask is een 12 jaar oude Speyside Single Malt Scotch Whisky waarin fruitige en kruidige smaken samenkomen met de rijke invloed van sherryvaten. De whisky rijpt in twee verschillende soorten vaten: traditionele eiken vaten en sherryvaten. Na de rijping worden de whisky's samengebracht voor een mooi uitgebalanceerd eindresultaat.
Verwacht een zachte en volle whisky met tonen van rijp rood fruit, chocolade, karamel, kaneel en gember. Met een alcoholpercentage van 40% is Aberlour 12 toegankelijk genoeg voor een beginnende Single Malt-drinker, maar tegelijkertijd interessant voor liefhebbers van de klassieke Speyside-stijl.
Aberlour 12 Years Double Cask heeft een rijk, fruitig en licht kruidig smaakprofiel.
Kleur: goudachtig amber met robijnrode nuances
Neus: zacht en rond met fruitige tonen
Smaak: rood fruit met chocolade, karamel, kaneel en gember
Afdronk: warm, zoet en licht kruidig
Alcoholpercentage: 40%
Leeftijd: 12 jaar
Herkomst: Speyside, Schotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
De naam Double Cask verwijst naar het gebruik van twee verschillende soorten vaten tijdens de rijping.
Aberlour 12 Years rijpt in:
Traditionele eiken vaten
Sherryvaten
Beide vattypen leveren hun eigen bijdrage aan het uiteindelijke smaakprofiel.
De traditionele eiken vaten zorgen voor een klassieke basis, terwijl de sherryvaten bijdragen aan de rijke fruitige en zoet-kruidige eigenschappen van de whisky.
Na minimaal 12 jaar rijping worden de verschillende whisky's samengebracht. Hierdoor ontstaat de balans waar Aberlour 12 Double Cask om bekendstaat.
De leeftijdsaanduiding 12 Years betekent dat de jongste whisky die voor deze botteling wordt gebruikt minimaal twaalf jaar op vat heeft gerijpt.
Gedurende die periode ontwikkelt de whisky zich onder invloed van het eikenhout.
De lange rij
