Observatory 20 Years is een 20 jaar oude Single Grain Scotch Whisky van 40%. Zacht en romig met tonen van vanille, boterkaramel, zomerbessen en citrus. Een toegankelijke oude grain whisky voor puur genieten of als bijzonder cadeau. Lees meer.
Observatory 20 Years is een 20 jaar oude Single Grain Scotch Whisky uit Schotland. Door zijn lange rijping heeft deze whisky een bijzonder zacht en toegankelijk karakter, met smaaktonen van romige vanille, boterkaramel, rijpe zomerbessen en een vleugje citrus.
Met zijn leeftijd van maar liefst 20 jaar is Observatory een interessante whisky voor iedereen die wil ontdekken wat langdurige rijping met een Single Grain kan doen. Verwacht geen zwaar of rokerig karakter, maar juist een elegante en zachte whisky waarin zoete en fruitige tonen centraal staan.
De whisky is gebotteld op 40% alcohol en wordt geleverd in een fles van 70CL.
Observatory 20 Years heeft een zacht en fruitig smaakprofiel waarin de lange houtrijping duidelijk naar voren komt.
Neus: rijpe zomerbessen met een frisse hint van citroenschil
Smaak: romig en zacht met vanille en boterkaramel
Afdronk: lang, elegant en mooi in balans
Alcoholpercentage: 40%
Inhoud: 70CL
Leeftijd: 20 jaar
Herkomst: Schotland
Type: Single Grain Scotch Whisky
Het bijzondere aan Observatory is natuurlijk de leeftijd.
Deze Single Grain Scotch Whisky heeft 20 jaar gerijpt voordat hij werd gebotteld.
Tijdens zo'n lange rijpingsperiode krijgt de whisky uitgebreid de tijd om eigenschappen uit het hout op te nemen en zich verder te ontwikkelen. Dat draagt bij aan het zachte en romige karakter met tonen van vanille en karamel.
Voor een Single Grain is een leeftijdsaanduiding van 20 jaar bovendien een interessant uitgangspunt voor whiskyliefhebbers die eens iets anders willen ontdekken dan Single Malt.
De naam Single Grain kan soms voor verwarring zorgen.
“Single” betekent hier dat de whisky afkomstig is van één distilleerderij. Het betekent niet dat er noodzakelijk maar één soort graan wordt gebruikt.
Grain whisky wordt bovendien op een andere manier geproduceerd dan traditionele Single Malt Scotch Whisky. Hierdoor ontstaat doorgaans een zachter en toegankelijker distillaat.
Na twintig jaar rijping kan dat zich ontwikkelen tot een bijzonder soepele whisky met duidelijke invloeden van het vat.
Observatory 20 Years is daar een mooi voorbeeld van.
Voor deze whisky wordt een lange rijping op bourbonvaten vermeld.
De invloed van deze vaten sluit goed aan bij het smaakprofiel van Observatory 20 Years. Denk aan tonen van:
Vanille
Boterkaramel
Zachte zoetheid
Fruit
Lichte citrus
Subtiele houttonen
Belangrijk: dit maakt Observatory géén bourbon.
Bourbon is een Amerikaanse whiskystijl. Observatory is een Schotse Single Grain Whisky die op bourbonvaten heeft gerijpt.
Dat verschil is belangrijk voor een correcte productomschrijving.
Observatory 20 Years is interessant voor whiskydrinkers die niet direct op zoek zijn naar zware turfrook of een zeer kruidig karakter.
De nadruk ligt juist op zachtheid, romigheid, vanille, karamel en fruit.
Daardoor kan deze whisky interessant zijn voor zowel ervaren whiskyliefhebbers als iemand die voor het eerst een oudere grain whisky probeert.
Door zijn leeftijd en zachte karakter zouden wij deze whisky eerst puur proberen.
Puur
Zo krijg je een goed beeld van de combinatie van vanille, karamel en fruit.
Met enkele druppels water
Een klein beetje water kan helpen om andere aroma's naar voren te brengen.
Met ijs
Voor wie de whisky graag wat koeler en zachter drinkt.
Observatory kan ook in een klassieke whiskycocktail worden gebruikt, maar bij een 20 jaar oude whisky is puur proeven zeker de moeite waard.
Wil je Observatory 20 Years combineren met iets lekkers? Probeer de whisky dan eens naast een chocoladedessert of een stukje pure chocolade.
De combinatie van karamel, vanille en fruitige tonen kan mooi aansluiten bij de rijke smaak van chocolade.
Ook na het diner is deze whisky een goede keuze om rustig van te genieten.
De duidelijke leeftijdsaanduiding van 20 Years maakt Observatory ook interessant als cadeau.
Denk bijvoorbeeld aan:
Een 20-jarig jubileum
20 jaar in dienst
Huwelijksjubileum
Verjaardag
Vaderdag
Kerst
Zakelijk cadeau
Cadeau voor een whiskyliefhebber
Vooral wanneer de leeftijd of het jubileum een betekenis heeft, geeft de grote 20 Years-aanduiding op de fles het cadeau iets extra's.
The Observatory richt zich op lang gerijpte Single Grain Scotch Whisky.
Het concept achter het merk verwijst naar de observatoria en vuurtorens langs de Schotse kust. Daarmee krijgt de whisky een duidelijke Schotse identiteit, terwijl juist de minder bekende categorie Single Grain centraal staat.
Observatory 20 Years laat zien dat grain whisky na langdurige vatrijping een volwassen, zachte en smaakvolle whisky kan opleveren.
Met Observatory 20 Years Single Grain Scotch Whisky 70CL kies je voor een lang gerijpte Schotse grain whisky met een opvallend toegankelijke stijl.
Na 20 jaar rijping biedt deze whisky een zachte combinatie van vanille, boterkaramel, zomerbessen en frisse citrus, gevolgd door een elegante afdronk.
Met 40% alcohol en een inhoud van 70CL is Observatory 20 Years een interessante fles om zelf te ontdekken én om cadeau te geven bij een bijzondere gelegenheid.
Bestel Observatory 20 Years Single Grain Scotch Whisky 70CL eenvoudig online bij Club Whisky.
